Com muntar una barbacoa?

Jardí i Terrassa

Ja arriba el bon temps i amb ell, les barbacoes, el temps a l'aire lliure i reformar el jardí. És molt important saber com muntar una barbacoa i llegir aquests consells bàsics.

Alguns aspectes que has de tenir en compte:

Important fer un primer encesa de la barbacoa abans de cuinar.
No facis servir aigua per apagar la barbacoa, recull les brases amb un agafador apropiat i llença'l en una galleda plena d'aigua.
No facis servir lleixiu ni productes àcids per a la seva neteja. Només cal aigua i sabó suau.
En períodes d'inactivitat és recomanable cobrir la nostra barbacoa amb una funda específica per protegir-la de les inclemències del temps.

Pas 1. Com escollir l'emplaçament per la barbacoa

El primer que hem de tenir en compte és la bona orientació, en relació al vent. Per exemple, si hi ha un vent fort i directe sobre el fogó, aquest farà que s'aixequin espurnes i cendres; i en el cas, que no disposi de xemeneia hem d'evitar posar-la en contra del vent.
També hem d'intentar que aquest situada de tal manera que el fum de la nostra barbacoa no entri a la casa. El lloc més lògic de la barbacoa serà l'oposat al jardí a la zona d'entrada dels vents més forts.
Cal evitar els arbres massa propers, ja que no els va bé la calor directa de la nostra barbacoa i suposa un risc per als seus arrels.
Haurem il·luminar adequadament, perquè ens permeti fer ús d'ella en la nit.

Pas 2. Com muntar la barbacoa?

Per començar hem d'usar un adhesiu específic per al material en què aquest fabricada i que suporti la calor que es produirà a la barbacoa.
Si la base està formada per suports verticals, ens assegurem de la seva correcta col·locació usant taules com a guies. Marquem la posició per procedir després de l'encolat.
Enganxem les peces i les col·loquem al seu lloc, comprovant que estan anivellades de la manera correcta.
Apliquem l'adhesiu sobre els diferents elements. Comprovem el nivell i l'alineació en cada un dels elements que hem incorporat...
El primer que hem de tenir en compte és que tota barbacoa necessita un sòl consistent. Si la posem en terra directament, sense cap tipus de preparació correm el risc que s'enfonsi o fins i tot es parteixi.

Pas 2A. Si no disposem de solera de formigó

Una solució si no disposem de solera de formigó és fer una bancada. A continuació t'expliquem com fer-la:

Condicionem la zona de males herbes i arrels.
Marquem el contorn de la mateixa amb estaques i corda, la qual ens ajudés a delimitar la zona a omplir de formigó.
Excavem la superfície fins a una profunditat de 25-30 cm.
Omplim la superfície d'excavació amb còdols de fins a una alçada de 10-15 cm, amb ajuda d'un rasclet dels estenem. Per ajudar a que els còdols s'assentin, hem de abocar una capa de sorra barrejada per grava.
Humitegem el conjunt amb aigua i donem a la zona amb el picó per aixafar-lo.
Finalment, col·loqum una làmina de plàstic sobre tota la superfície, procurant que sobre per les vores, per a poder trepitjar després amb les taules de l'encofrat.

Pas 2B. Construir l'encofrat.

Es col·loca en les vores de la superfície a formigonar. Els passos són els següents:

Alineem les taules usant com a referència les cordes del pas anterior.
Hem regular les taules en funció de l'alçada de la solera de formigó, uns 10 cm aproximadament.

Pas 2C. Barregem i aboquem el formigó.

Fem servir la proporció 1/3/4 (una part de ciment, tres parts de sorra, quatre d'àrids) per preparar el formigó, un cop pastat seguim els passos següents:
Aboquem el formigó en l'encofrat fins que aconseguim arribar a la vora de les taules.
Estenem amb una pala sobre el fons per compactar i evitar que es formin bosses d'aire.
Enrasamos el formigó amb una taula en la qual recolzarem i lliscarem per les vores de l'encofrat.
Mentre el formigó està humit, el apisonamos amb la taula col·locada de cant, efectuant petites oscil·lacions.
Comprovarem que els elements han de acoblar-se en l'interior tenen l'espai necessari. Si cal corregirem qualsevol possible diferència amb una maça de goma per portar les peces al seu lloc. Després tornem a verificar la seva alineació.
Algunes necessiten d'un rejuntat final i solen incorporar en el kit un morter rectificario. Es prepara el morter segons les indicacions del fabricant i l'aplicarem amb una espàtula per a juntes.
És aconsellable un cop acabada la barbacoa, aplicar un impermeabilitzant per a façanes que sigui apropiat per al material amb què està fabricada la barbacoa.

No esperis més i navega per la nostra increïble selecció de barbacoes en línia i escull la que més s'ajusti a les teves necessitats.